Objetivo del Curso: Proporcionar conocimientos sobre la planificación y ejecución de eventos gastronómicos exitosos.

Contenido del Curso:

• Tipos de eventos gastronómicos.
• Planificación y logística.
• Coordinación de equipos y recursos.
• Evaluación y retroalimentación post-evento.

Metodología:

• Clases teórico-prácticas.
• Estudios de caso.
• Simulaciones y ejercicios prácticos.

Duración:

• 2 sesiones de 8 horas cada una.

Público Objetivo:

• Organizadores de eventos.
• Profesionales del área de la gastronomía.